นี่คือบทความเกี่ยวกับ 10 เห็ดที่มีพิษร้ายแรงที่สุดในโลก:
—
**10 เห็ดมีพิษที่ร้ายแรงที่สุดในโลก**
เห็ดเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความหลากหลายทางชีวภาพอย่างมาก บางชนิดสามารถรับประทานได้และมีคุณค่าทางอาหารสูง แต่บางชนิดกลับมีพิษร้ายแรงที่สามารถทำให้เกิดอาการป่วยรุนแรงหรือแม้กระทั่งเสียชีวิตได้ นี่คือ 10 เห็ดที่มีพิษร้ายแรงที่สุดในโลก:
### 1. เห็ดอามานิตา (Amanita phalloides)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดสีขาวหรือเขียวอ่อน ก้านสีขาวมีวงแหวนและฐานมีถุงหุ้ม
– **พิษ:** อะมาทอกซิน (Amatoxin) ที่สามารถทำลายตับและไต
– **อาการ:** อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และท้องเสีย หลังจากนั้นจะมีอาการตับและไตล้มเหลว
### 2. เห็ดโอมฟาโลตัส (Omphalotus olearius)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดสีส้มสดใส ก้านสีส้ม
– **พิษ:** อิโลอิดซิน (Illudin)
– **อาการ:** อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และท้องเสีย
### 3. เห็ดแอมานิตา มุสคาเรีย (Amanita muscaria)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดสีแดงสดมีจุดสีขาว ก้านสีขาว
– **พิษ:** มุสคาริน (Muscarine) และไอโบเทนนิคแอซิด (Ibotenic Acid)
– **อาการ:** อาการประสาทหลอน คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย และการมองเห็นผิดปกติ
### 4. เห็ดกาลารีนา มาร์จินาตา (Galerina marginata)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดสีน้ำตาล ก้านสีน้ำตาลมีวงแหวน
– **พิษ:** อะมาทอกซิน (Amatoxin)
– **อาการ:** อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และท้องเสีย หลังจากนั้นจะมีอาการตับและไตล้มเหลว
### 5. เห็ดไจเมอโลโพรา อินฟรูเลนส์ (Gyromitra esculenta)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดมีรูปร่างเป็นเหมือนสมอง สีน้ำตาลหรือแดง
– **พิษ:** จิโรมีทริน (Gyromitrin)
– **อาการ:** อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย และการทำงานของตับผิดปกติ
### 6. เห็ดพาคูนีน่า ไซอานีน่า (Paxillus involutus)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดสีน้ำตาล ก้านสีน้ำตาลอ่อน
– **พิษ:** พาคิลโลทอกซิน (Paxilline Toxin)
– **อาการ:** อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย และภาวะเลือดออกในระบบทางเดินอาหาร
### 7. เห็ดพีกาเซอรา อินเดีย (Peziza repanda)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดมีรูปร่างเป็นถ้วย สีน้ำตาล
– **พิษ:** อาซิโตฮอลีน (Acetohydroxamic Acid)
– **อาการ:** อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย และอาการทางระบบประสาท
### 8. เห็ดกอนซีโอมีทอร์ พาร์โวลัส (Conocybe filaris)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดสีน้ำตาลอ่อน ก้านสีน้ำตาล
– **พิษ:** อะมาทอกซิน (Amatoxin)
– **อาการ:** อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และท้องเสีย หลังจากนั้นจะมีอาการตับและไตล้มเหลว
### 9. เห็ดอินโคซี่ (Inocybe spp.)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดสีน้ำตาลหรือขาว ก้านสีเดียวกับหมวกเห็ด
– **พิษ:** มุสคาริน (Muscarine)
– **อาการ:** อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย น้ำลายไหลมาก หายใจลำบาก และหัวใจเต้นช้า
### 10. เห็ดแคลทอรีอัส รูบิพีอัส (Clitocybe dealbata)
– **ลักษณะ:** หมวกเห็ดสีขาวหรือเทา ก้านสีเดียวกับหมวกเห็ด
– **พิษ:** มุสคาริน (Muscarine)
– **อาการ:** อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย น้ำลายไหลมาก หายใจลำบาก และหัวใจเต้นช้า
—
การรู้จักและแยกแยะเห็ดมีพิษเป็นสิ่งสำคัญเพื่อความปลอดภัย หากคุณไม่แน่ใจในเห็ดที่พบเจอ ควรหลีกเลี่ยงการเก็บหรือบริโภคเพื่อป้องกันการเป็นพิษและอันตรายต่อชีวิต