มีอาหารหลายอย่างทั่วโลกที่อาจทำให้คุณรู้สึกแปลกใจหรือไม่เชื่อว่ามันจะกินได้จริง ๆ นี่คือลิสต์ของอาหารสุดแปลกที่คุณอาจไม่เคยได้ยิน:
1. **ฮาร์ต** (Hákarl) – เป็นปลาฉลามที่แปรรูปจากประเทศไอซ์แลนด์ โดยการหมักและอบจนมีกลิ่นแรงและรสชาติแปลก
2. **ตับห่าน** (Foie Gras) – ตับห่านที่มีการบังคับให้อ้วนขึ้นจนถึงจุดหนึ่งเพื่อให้เนื้อนุ่มและรสชาติเข้มข้น แม้ว่าจะเป็นอาหารหรูหรา แต่บางคนอาจไม่ยอมรับวิธีการผลิต
3. **แมงดาทะเล** (Sea Cucumber) – เป็นสัตว์ทะเลที่มีลักษณะคล้ายหนอนและมักใช้ในอาหารจีนและเกาหลี แม้จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่บางคนอาจรู้สึกถึงความแปลก
4. **อาฟลู** (Offal) – รวมถึงอวัยวะภายในสัตว์ต่างๆ เช่น ตับ, หัวใจ, และปอด ซึ่งบางคนอาจรู้สึกว่ามันแปลกที่จะกิน
5. **บัลตูท** (Balut) – ไข่เป็ดที่บ่มจนฟองไข่เริ่มพัฒนาเป็นลูกเจี๊ยบแล้วนึ่งหรือต้มเสิร์ฟ โดยเป็นอาหารที่นิยมในฟิลิปปินส์
6. **แมลงทอด** – รวมถึงแมลงหลากหลายชนิดที่ทอดหรืออบ เช่น จักจั่น, มด, และแมลงสาบ ซึ่งเป็นอาหารที่นิยมในหลายประเทศเอเชีย
7. **ชีสอุจจาระ** (Casu Marzu) – เป็นชีสจากซาร์ดิเนียที่มีหนอนแมลงวันตัวเล็กๆ อยู่ในชีสเพื่อให้มีรสชาติที่แปลกและลึก
8. **ช็อกโกแลตไส้หมู** – ช็อกโกแลตที่ใส่ส่วนผสมของเนื้อหมูหรือส่วนผสมที่ไม่คาดคิดเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่าง
9. **ตับไก่ย่าง** (Chicken Liver) – แม้จะเป็นอาหารที่หลายคนคุ้นเคย แต่การรับประทานตับไก่ดิบหรือย่างเป็นสิ่งที่อาจรู้สึกแปลกสำหรับบางคน
อาหารเหล่านี้มีประวัติและความสำคัญในวัฒนธรรมของแต่ละพื้นที่ แต่แน่นอนว่าไม่ทุกคนจะรู้สึกถึงความแปลกหรือความอร่อยเหมือนกัน!
